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指定定點供應(yīng)商,有當(dāng)日檢疫證;肉質(zhì)深紅,質(zhì)地緊密,脂肪呈白色或談黃色,質(zhì)細膩;肉體結(jié)實,彈性足,無粘液,無滲出液;內(nèi)臟清掏干凈。
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