如何辨別普通蔬菜和有機(jī)蔬菜？如何清洗蔬菜？

　　蔬菜配送一些盈利被中間環(huán)節(jié)所換取，農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)錯(cuò)亂，農(nóng)民利潤(rùn)微薄，群眾無(wú)法合理鑒別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，即便花高價(jià)錢(qián)也無(wú)法購(gòu)到高品質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。只要根據(jù)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品輸送服務(wù)，再次建立一種相互信任的制衡機(jī)制，下面小編介紹關(guān)于如何辨別普通蔬菜和有機(jī)蔬菜？如何清洗蔬菜？的內(nèi)容，歡迎閱讀！

如何辨別普通蔬菜和有機(jī)蔬菜？

　　1.一個(gè)種類(lèi)的普通蔬菜和有機(jī)蔬菜的口感是不一樣的，有機(jī)蔬菜的口感會(huì)更加的稍微好一點(diǎn)。如果吃的沒(méi)有什么差別，那么這個(gè)號(hào)稱有機(jī)蔬菜的商品一定是假的。

　　2.如果第一條的方式你還是辨別不出什么是有機(jī)蔬菜，那么你可以檢測(cè)一下，因?yàn)橛袡C(jī)蔬菜的產(chǎn)品是不用化肥和激素、以及農(nóng)藥的。如果檢測(cè)出來(lái)的有化肥和農(nóng)藥，那么就一定不是有機(jī)蔬菜而是普通蔬菜。

　　3.有機(jī)蔬菜的種植場(chǎng)地，環(huán)境是很關(guān)鍵的。環(huán)境要盡可能的遠(yuǎn)離城市，附近也沒(méi)有工業(yè)，更別說(shuō)有污染的工業(yè)了。水質(zhì)優(yōu)良并且不會(huì)受到污染，場(chǎng)地要十分的獨(dú)立，不易被外界污染，有機(jī)蔬菜的種植場(chǎng)地制度完善，可以有效的避免意外情況的產(chǎn)生。場(chǎng)地環(huán)境要定期檢查，還要有有機(jī)認(rèn)證，而且還可以在網(wǎng)上面查詢。

如何整潔的清洗蔬菜？

　　一、用日照消毒：

　　陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中一些殘余農(nóng)藥被分解、損壞。南山送菜公司根據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在太陽(yáng)底下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)降低60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘余化學(xué)農(nóng)藥勻稱不見(jiàn)率為5%。

　　二、用開(kāi)水泡燙：

　　在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時(shí)，入鍋前最棒先用開(kāi)水燙一下，可徹底消除90%的殘留農(nóng)藥。

　　三、淡鹽水浸泡：

　　一般的蔬菜先用清水最少?zèng)_刷3至6遍，隨后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖刷1遍。對(duì)包心類(lèi)蔬菜，應(yīng)先切開(kāi)，放進(jìn)清水中浸泡2小時(shí)，再用清水清洗，以徹底消除殘余農(nóng)藥。

　　四、用洗米水洗：

　　洗米水歸于酸性，有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。

　　五、堿洗：

　　先在水里放入一小撮堿粉、碳酸鈉，攪拌后再放進(jìn)蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打替代，但是適當(dāng)延伸浸泡時(shí)刻到十五分鐘左右。

　　以上所講解的這些內(nèi)容就是有關(guān)于如何辨別普通蔬菜和有機(jī)蔬菜？如何清洗蔬菜？的相關(guān)內(nèi)容，希望看完之后能夠?qū)δ兴鶐椭?，如果您還想了解更多關(guān)于深圳蔬菜配送的相關(guān)信息，可以咨詢?cè)诰€客服，我們必將竭誠(chéng)為您服務(wù)。